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ワインバー「Nirvaana」(12)

2011. . 14
ワインバー「Nirvaana」に行ってきました。

Nirvaana

場所は、南4西2 セントラルS4ビルのB1にあります。

2か月ぶりの訪問になります。

今回も、2人だったのでカウンターに座りました。

まずは、いつものように「ルイロデレールブリュットプルミエ」をグラスでいただきました。

何となく蒸し暑い季節には、すっきりした飲み口で癒されます。

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肴には熟成されたチーズを頼みました。

いつもながら、種類が豊富でうれしい限りです。

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ワインは、マゾワイエール・シャンベルタン 1998(カミュ ペレ・エ・フィス)

果実味があり、軽めのワインですが、肉厚さや複雑味があり繊細です。

飲みごろのようで、すーと飲めます。

個人的には、もう少し熟成感のあるほうが好きかも知れません

今回も、ワインとチーズでゆったりとしたワインバーらしい時間を過ごせました。

前回はこちら

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