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祥瑞 さっぽろ

2011. . 07
すすきのにある「祥瑞さっぽろ」に行ってきました。

祥瑞さっぽろ

場所は、札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井3F

店内は、カウンターにテーブル席があり、ゆったりとした造りで、一人でも立ち寄れそうな、

居心地の良い雰囲気です。

ワインや地酒が適度に揃っていて、アルザスのワインが多いのがいい感じです。

祥瑞さっぽろ

チャームです。

祥瑞さっぽろ

いただいたワインは、Willi Haag 2007(ウィリ・ハーク 2007)

グレープフルーツのような、少し酸味のある柑橘系の香りで、やや甘口でフレッシュな白ワインです。

祥瑞さっぽろ

前菜三種盛り

マリネされた魚やハムがワインのの仄かな甘さと良く合います。

さすがに、松岡さんの選ぶマリアージュだけある気がします。

店内に流れる70~80年代の音楽が、自分の世代には懐かしさがありいやされます。

遅い時間の訪問でしたが、今度は食事もできそうなのでゆっくりとしたいお店でした。

祥瑞 さっぽろ ワインバー / すすきの駅(市営)すすきの駅(市電)豊水すすきの駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5




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comment

choco-chip
こんばんは、今年もちょくちょくお邪魔させていただきます!

札幌はいいお店が沢山あるのでうらやましい限りです。
今年は札幌に遊びに行くことを目標にしてみます。
2011.01.07 23:21
covatan
新年あけましておめでとうございます。

遅くてスミマセン。

今年もよろしくお願いします。

年末はすごく飲んでいましたね~(笑)
体調大丈夫ですか???

2011.01.08 16:09
takaki11
choco-chipさん、はじめまして

札幌に是非いらしてくださいね。
新鮮な海鮮など、
安くて美味しい店が多いのでほんとにいいですよ。
2011.01.09 12:33
takaki11
covatanさん、こんにちは

年末は、飲み会が多くて流石に飲み疲れしました。
今年は、おとなしくしていますので、体調はいいですよ。
毎日の雪かきで少し疲れ気味ですが…
こちらこそ、今年もよろしくお願いします。
2011.01.09 12:37

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