スポンサーサイト

--. . --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

BLANC(9)

2010. . 25
すすきのの「BLANC」に行って来ました。

今回は、covatanさんと食事ということで楽しみに来ました。

1月ぶりになります。

場所は、中央区南6条西4丁目 新宿通り ホワイトビル 1F

今回は、珍しいことばかりで、BLANCで初めてのコース

おまかせコースの5000円を

ワインは、コースに合わせてグラスでということになりました。

写真が悪くてすみません。

コースは、こんな感じでした。


008_convert_20100824210518.jpg

009_convert_20100824210542.jpg

010_convert_20100824210604.jpg

011_convert_20100824210625.jpg

012_convert_20100824210649.jpg

013_convert_20100824210737.jpg

印象に残ったのは、キタムラサキウニの冷たいカッペリーニが

濃厚なウニの旨みがよく出ていて、冷えたアルザスに良く合いました。

滝川産鴨肉のローストは、covatanさんと本鴨の話をしていたので

美味しかったですが、いまいちに感じてしました。

リゾットは、本格的でしっかりしたベースで濃厚なのにくどさがなく美味しい。

BLANCは、米に関係するものは特にこだわりを感じます。

グラスワインもいいペースで飲みすっかり酔ってしまいました。

話も弾み、楽しい食事会でした。

前回はこちら

↓1日1回、ポチっとクリックよろしくです。いつも応援、ありがとうございます↓
人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村へ
スポンサーサイト

comment

covatan
本当にその節は・・・お世話になりました。
ホント楽しかったです。
鴨・・・ゴルフ・・・お酒。
話が尽きないというか・・・後半は酔いすぎて何を喋ったかも覚えていません(笑)
なんだか、料理そっち抜けでしたが、懲りずにまた行きましょうね。
2010.08.25 11:28
takaki11
covatanさん、こんばんは
こちらこそ、楽しい時間を過ごせました。
飲みなれないワインのせいか、饒舌でしたよ。
でも本当に、蕎麦、ゴルフ、食べ物、など
話が弾んであっという間でしたね。
また、こちらこそ一緒に行って下さいね。
2010.08.25 19:26
ryuji_s1
素晴らしいレストランですね
お料理 すごく美味しそうです。
リゾット良いですね

ポチッと応援させていただきます、
2010.08.27 11:59
takaki11
ryuji_s1さん、いつもありがとうございます。
この店は、お気に入りでよく行きます。
リゾットなど、ご飯系はおいしい店ですよ。
2010.08.27 21:48

post comment

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://takaki11.blog60.fc2.com/tb.php/560-cfa5a6ad
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。