厚別区にある「ハンバーグ&ステーキ 俵屋」に行って来ました。

場所は、国道274号線沿い、厚別区厚別南4-25-13
11月30日にオープンしたばっかりのハンバーグ&ステーキの店です。
店内は、ブラウンの木目で落ち着いたトーンにテーブル席にボックス席があり、赤と白のポップなオープンキッチン
で開店したてですのできれいで落ち着いた雰囲気です。
メニューは、ハンバーグとステーキが主体でセットで追加するようになっています。
注文は、チーズイン俵ハンバーグ(180g)ライス付930円

運ばれてきたハンバーグは、俵型というよりは、まるいボール型でした。
熱々の陶板でソースがグツグツでした。ソースは「甘口」と「辛口」が選べ、辛口を選択しました。
付け合せは、マッシュポテト、目玉焼き、コーンでした。

ハンバーグは、遠赤効果によって、炭火焼きのようにふっくらジューシーな焼き上がりです。
熱々のハンバーグを割ると、中からたっぷりのとろけたチーズがあふれ出ます。
ソースは、辛いというより、少ししょっぱい感じで、ご飯が進みます。
付け合わせに、目玉焼きもあるので、合わせて食べるといろいろのバリエーションが楽しめます。
まだ、オープンしたてで、スタッフが慣れていないのもありますが、ゆったりと食事が楽しめます。
今度行く時は、メニューで気になった「ロコモコ」か「ハンバーグドリア」を食べてみたいです。
ハンバーグ&ステーキ俵屋 札幌厚別店 (ハンバーグ / ひばりが丘、上野幌、大谷地)
★★★☆☆ 3.5
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