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「BigForest ビッグ・フォーレスト」

2009. . 02
江別市にある、Cafe&レストラン「BigForest ビッグ・フォーレスト」に行ってきました。

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場所は、道道864号線(3番通り)沿い、江別市大麻桜木町21-14

外観は、ログハウス風の蔦の絡まる建物です。

店内は、存在感のある立派な「暖炉」があり、木のぬくもりのある落ち着いた雰囲気

メニューは、ラムステーキやハンバーグセット、パスタ、ドリアなど洋食メニューが一通り揃っています。

ハンバーグセット(1050円)、連れがチキンカツセット(1000円)を注文。

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チキンカツが2枚でボリュームがあります。

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チキンカツは厚みもあり、ジューシーだったようです。

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ハンバーグセットには、サラダとコーヒーが付いています。

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ハンバーグは、鉄板のって熱々で運ばれてきます。

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手作りハンバーグは、250グラムあります。

ナツメグの香りと野菜が溶け込んでる味がするジューシーで肉の旨味が十分に感じられます。

ソースも濃厚でご飯が進むハンバーグです。

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コーヒーは、カフェインが出ず胃にやさしいダッチコーヒーで、10~12時間かけて水出ししています。

コーヒーカップにもこだわりがあります。

全席、喫煙可というのがつらいですが、また行きたくなります。

今度は、おすすめのラムステーキsetを食べてみます。

BIG FOREST・・・Log House cafe restaurant (カフェ / 大麻、森林公園)
★★★☆☆ 3.5




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