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BRAVO

2009. . 21
中央区にある「BRAVO(ブラーボ)」に行ってきました。

場所は、南3条通り沿い、大きな観覧車のビルノルベサ1階、中央区南3条西5

店内へは、ノルベサ1階ですが入口は外から直接店に入れます。

店内は、全席厚めのカーテンやパーテーションで仕切られた個室で、暗めの照明とあわせて

落ち着いた雰囲気です。

パーティーコースで利用しました。

内容は、

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BRAVO風シーザーサラダ

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自家製にんにくのフォカッチャ,グリッシーニ

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グラタン仕立ての半熟目玉焼き

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サーモンのカルパッチョ

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マルゲリータ

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大正えびのアメリケーヌクリームソース

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タラのアクアパッツァ

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留寿都産モチ豚のトマトソース煮

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カタラーナとチーズケーキ

料理では、パスタが美味しかったです。

アメリケーヌのクリームソースに、平麺フェットチーネに絡んでいて、もっちりした食感がよく、

濃厚なアメリケーヌソースも甲殻類の味が良く出ていました。

カタナーラは、カラメルソースがもう少し苦味があれば良かったです。

パスタ以外の料理は、ややパンチに欠けるもので、あまり印象に残らなかったです。

飲み放題のワインは、それなりにフレッシュで美味しいですが、重めのワインもあれば

なお良かったです。

全室個室ですので、落ち着いて手ごろにイタリアンには良いかもしれません。

個室イタリアン BRAVO!!! (イタリアン / すすきの、資生館小学校前、西4丁目)
★★★☆☆ 3.5




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