スポンサーサイト

--. . --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

はな月

2009. . 10
白石区にある「はな月」に行ってきました。

IMG_0415_convert_20091009230557.jpg

場所は、北13条通り沿い、白石区川下2条6丁目2-15

ゴルフ練習場TKゴルフセンター に併設されています。

店内は、テーブル席のみのゆったりとした空間で、BGMにジャズが流れていました。

そばは全てが十割という本格派の手打ち蕎麦店です。

土日限定で手挽きの田舎そば、更科そばがあります。

かき揚げせいろを連れがアナゴ天セイロを注文しました。

IMG_0420_convert_20091009230642.jpg

アナゴ天セイロは、アナゴ天2尾のボリュームがあるものでした。

IMG_0423_convert_20091009230722.jpg

かき揚げセイロ

IMG_0424_convert_20091009230801.jpg

蕎麦は、道内産蕎麦粉を使った中細のツヤのある十割そば

何も付けずに手繰ると、口の中に入れると広がるそばの香りと甘味、コシもに充分あります。

挽きたて打ち立てで、ボソボソとした食感はなく、美味しいそばです。

つゆも、濃い目の辛口で洗練されており、鰹の味もしつこくなく丸みがあります。

薬味も、シャキッとしたネギ、山葵も本山葵を使用しています。

そば湯も美味です。

IMG_0425_convert_20091009230836.jpg

サクサクのかき揚げもボリューム味ともに満足のいくものです。

唯一の欠点は、三たての蕎麦のため少々時間はかかることです。

洗練されたおいしい蕎麦をいただける蕎麦屋なのは間違いなく、お勧めの蕎麦屋です。

はな月 (そば / 平和)
★★★★ 4.0




 ↓ポッチっとお願いします。↓
banner_04.gif

にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村
このブログで紹介した蕎麦屋のお気に入りランキング

1位 いし豆

2位 手打そば 松栄庵

3位 十割そば ゆう賀

4位 伊達 翁

5位 蕎麦切り 春のすけ

6位 はな月

7位 正直庵

8位 そば酒処 四捨吾入

9位 手打蕎麦「いちむら」

10位 手打そば かのん

11位 さっぽろ玄庵 本店

12位 板そば なみ喜

13位 そば処「楽一」

14位 手打ち蕎麦 神楽坂

15位 もりのや

16位 手打ちそば さくら

17位 東家卯門

18位 そばびより 朱月庵

19位 そば切り なかむら

20位 藪北蕎麦 守田屋

21位 籔富

22位 甘味茶屋 甘千院

23位 そばの和光

24位 そば切り みやもと
スポンサーサイト

comment

-
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2009.10.11 07:05

post comment

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://takaki11.blog60.fc2.com/tb.php/277-b0878da6
訪問:100515(sat)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。