スポンサーサイト

--. . --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ

2009. . 29
中央区にあるイタリアン「トラットリア・ピッツェリア・テルツィーナ」に行ってきました。

場所は、北2条東4丁目サッポロファクトリー レンガ館にあります。

店内は、オープンキッチンを配し、天井が高く開放感があり、レンガが落ち着きを与えています。

この店は、リストランテ・テルツィーナの分店で、有名な堀川シェフが腕をふるうイタリアンです。

ランチメニューは、1050円~あり、前菜・パスタ・メイン・ドリンクのコース2000円をオーダー。

IMG_0325_convert_20090926212446.jpg

前菜は、北あかりを使ったもサラダ風のものでした。

IMG_0326_convert_20090926212537.jpg

フォカッチャは、ハーブの入った少し塩味の効いたものでした。

IMG_0329_convert_20090926212617.jpg

ベータリッチ人参のクリームソース スパゲティー

生クリームとバターでコクを加え、人参はベータリッチと言う甘味の強い人参で、

細めのパスタは、クリームとよく絡んで美味しく、ボリュームもなかなかあります。
     
IMG_0331_convert_20090926212650.jpg

放牧豚とキャベツのトマト煮

ホロホロと崩れる放牧豚は、脂身に旨味と甘味を感じ、トマトソースで飽きずに食べられます。

IMG_0333_convert_20090926212725.jpg

温かいチョコレートのスフレ 蕎麦の実のジェラード添え

想像していたスフレと違い、クーランでした。

チョコに温かみも足りずちょっと残念

蕎麦の実のジェラードはサッパリして好みの味でした。

IMG_0334_convert_20090926212802.jpg

コーヒーは普通の味でした。

思ったより、ファクトリー内なのでカジュアルで入りやすく、

平日のランチは手頃価格なので気軽に使えるイタリアンでした。

トラットリア・ピッツェリア テルツィーナ (イタリアン / バスセンター前、さっぽろ、大通)
★★★☆☆ 3.5




 ↓ポッチっとお願いします。↓
banner_04.gif

食べログ グルメブログランキング
スポンサーサイト

comment

post comment

  • comment
  • secret
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackback

trackbackURL:http://takaki11.blog60.fc2.com/tb.php/267-354bb7f7
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。