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カフェドム

2009. . 17
厚別区にある「カフェ・ドム」に行って来ました。

シェラトンホテル1Fにあるオープンスタイルのカフェテラスで食べるビュッフェレストランです。

ランチ・ディナーともに一品メイン料理を選んで、前菜・パン・デザートが食べ放題というシステム

今回は北海道プロモーションでした。

メインは、8種類の中から、真狩村ハーブ豚“エスカロップ” デミグラスソース

連れが、中札内田舎鶏の三升漬けローストとキャベツのブレゼを選択しました。

ブッフェカウンターでは、

IMG_0108_convert_20090817222307.jpg

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前菜として、キッシュ、ジャガイモのチーズノセ、南瓜、茄子の煮物、鮭の和え物

人参の冷製スープを食べました。

ブッフェコーナーでは、、品数は少なく感じるかも知れませんが、北海道産の新鮮野菜と

各種前菜とスープ、ホテルメイドのブレッド、デザートという感じで物足りなさはなかったです。

IMG_0110_convert_20090817222420.jpg

メインの真狩村ハーブ豚“エスカロップ” デミグラスソースは、

デミグラスソースは美味しいですが、ハーブ豚自体はそれほどジューシーというわけではなく

ごく普通の味です。

IMG_0112_convert_20090817222459.jpg

中札内田舎鶏の三升漬けローストとキャベツのブレゼは、フライパンごと運ばれて、

アツアツで、鶏肉自体も柔らかく美味しいものでした。

デザートも夕張メロンや牛乳プリン、ハスカップなど北海道を意識したものでした。

食後には、コーヒー紅茶もついています。

キッズスペースもあるので子連れでも安心です。

ファミリーで気軽に使うにはいいかもしれません。

カフェ・ドム (カフェ / 新札幌、新さっぽろ、厚別)
★★★☆☆ 3.5



参加しています。
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2009.08.18 21:58

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