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札幌牛亭 サッポロファクトリー店

2009. . 01
サッポロファクトリーで映画を見た後に、「札幌牛亭 」ファクトリー店 に行って来ました。

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場所は、中央区北2条東4丁目ファクトリー3条館 アトリウム 1F

店内は、カウンターにテーブル席、テラス席があり、アトリウムに面していて、

明るく開放的な雰囲気です。

注文は、ハンバーグステーキ 200g 1,102円に ライス220円を追加、

連れが、ジャンボバーグスパ 1,417円

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ジャンボバーグスパは、鉄板の上にスパゲティにハンバーグがのったもので美味しそうでした。

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鉄板の上でジュージュー音を立てながらやってきました。

ハンバーグステーキ 200gは、牛肉100%のハンバーグで生でも食べられる新鮮フレッシュな

牛肉を使用とのことで、焼き方も指定できます。

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ハンバーグはミディアムレアで頼みましたがかなりなレア加減でした、

食べているうちに、鉄板の熱さでどんどんミディアムからウェルダンになっていきます。

ソースは、胡椒とにんにくがたっぷり効いてる辛めのソースです

本店よりちょっとしょっぱめで個人的にはすこしきつい感じでした。

ハンバーグ自体は、肉の味をダイレクトに味わえるものです。

連れの食べていたジャンボバーグスパは違うソースのようで、しょっぱさを感じないとのことでした。

次回は、グルメバーガーかハンバーグスパにしてみます。

ファクトリー内のユナイテッドシネマでの当日の半券を持っていくと、

ドリンクorデザートor10%オフのサービスを受けられるとのことでドリンクをもらいました。

少し得した気分になります。

札幌牛亭 サッポロファクトリー店 (ハンバーグ / バスセンター前、さっぽろ、大通)
★★★☆☆ 3.5



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