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祥瑞さっぽろ(17)

2014. . 22
すすきのにある「祥瑞さっぽろ」に行ってきました。

祥瑞

半月ぶりの訪問になります。

場所は、札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル3F

店内は、カウンターにテーブル席があり、ゆったりとした造りで、一人でも立ち寄れる、

いつもながら居心地の良い空間です。

祥瑞

チャームです。

祥瑞

いつものように、まずはリースリングから

ソヴァージュ リースリング Q.b.A. トロッケン (ゲオルク・ブロイヤー) です。

透明で香りはフレッシュな果実、鮮烈な酸と十分なミネラルがはっきりとわかる力強い味わいの

辛口リースリングで美味しい。

祥瑞

連れはなんとバーボンのロックです。

メーカーズマーク レッドトップです。

祥瑞にもバーボンがあったんですね。通ってましたが今まで知りませんでした。

バーボンのロックは、自分だけかもしれませんが渋さを感じます。

祥瑞

つまみには、大好きなフリットを

ほろ苦さのある芽キャベツのフリットは何の酒にも合う気がします。

祥瑞

赤は、Two Vines Cabernet Sauvignon 2010(ツーヴァインズ・カベルネ・ソーヴィニヨン)

アメリカのワシントン州のワインです。

滑らかタンニンで、ミディアムボディーの飲みやすいワインでした。

いつもながら楽しい時間を過ごせました。

また近いうちにお邪魔します。

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comment

ryuji_s1
takakiさん
祥瑞さっぽろ」
素敵なお店
お酒もおつまみも楽しめますね
2014.01.22 21:48
takaki11
ryujiさん、こんばんは
ここはお気に入りで、通っています。
居心地の良い空間で美味しい酒は最高ですね。
2014.01.23 22:49
つかりこ
僕も、食事が済んでいる時は、バーボンもけっこう飲みますよ。
メーカーズ・マークは、ジャック・ダニエルズなんかと比べると
軟らかく上品な味わいですね。
バーボンやスコッチ類は、昔は高くて貴重でした。
いまは、ウィスキー好き的にはいい時代ですよね(笑)。
2014.01.24 01:20
takaki11
つかりこさん、こんにちは
バーボン飲まれるんですね。
自分は若い時にかっこつけて飲んでいたみたいです(笑
本当に好きなら、今もきっと飲んでますね。
今は確かに、ウィスキー党のは良い時代ですよね。
ビックリするほど安くなりましたね。
2014.01.25 18:01

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