豊平区にある「SOUP CURRY DINING en（エン）」に行ってきました。
以前は、「
ムスイカリー （無水伽哩工房）」のあった店舗がスープカレーの店に変わっていました。
場所は、国道３６号線沿い、札幌市豊平区豊平4条3-1-1 シャルム豊平1F
店内は、カウンターにテーブル席で店内は、カウンターにテーブル席で木目調のシンプルな造りで
ダーツマシンも置かれたBARのような雰囲気です。
注文は、連れがチキンカリー、自分はベジタブルにしました。
連れ注文のチキンカレーです。
チキンレッグにたっぷりの野菜、トッピングに温泉たまごが載って具だくさんな印象です。
自分オーダーのベジタブルカレーです。
辛さは、基本２０番まででそれ以上もできるようでしたが、5番までが無料とのことで5番に
ライスも250g間で無料で250gになっています。
ライスには、ドライパセリが振りかけられ、レモン片がのっています。
野菜は、素揚げされていて、アスパラ、筍、かぼちゃ、れんこん、パプリカ、ピーマン、人参、紅芋、絹サヤ、
ブロッコリ等、種類豊富でこちらも、具沢山な印象です。
スープは、黄土色に近い感じで、想像していたより辛さ控えめで普通の辛口ほどです。
味は、それぞれの野菜の甘みが感じられ、意外とスパイシー感が有り、ほどよい刺激とコクがありました。
個人的には、もう少し辛味が欲しかったですが、じんわりと汗ばむ感じだったのでちょうど良かったかもしれません。
一押しは、燻製カレーのようでしたので、次回来ることがあれば挑戦してみたいです。
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