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麺や白 厚別通り店

2014. . 07
厚別区にある「麺や白 厚別通り店」に行ってきました。

白

車の点検の合間に食べてきました。

場所は、札幌市厚別区厚別西5条1丁目16−1

店内は、カウンターにテーブル席、小上がりが有り、赤、黒、白を基調にしたモダンなゆったりとした空間です。

白

目の前に掲げられたおすすめと書かれ、食べたことのなく興味がわいた「かぼちゃバターコーンラーメン」

を注文しました。

白

見た目から南瓜らしい黄色をしたラーメンです。

具は、チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、海苔です。

麺は、中太よりやや太めの熟成縮れ麺です。

バターの濃厚さで麺との絡みは悪くなく、チャーシューもしっかりしていて柔らかく美味しい。

味噌ベースのスープにかぼちゃの味がしっかりで、かぼちゃのポタージュのラーメンという感じの

優しい味わいでした。

NEW STYLE NOODLEという意味の通りのラーメンをいただきました。

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