FC2ブログ

たくみ屋

2013. . 27
豊平区にある「たくみ屋」に行ってきました。

たくみ屋

場所は、札幌市豊平区月寒西一条11-2-28

店内は、カウンター、テーブル、小上がりがあり、所狭しとマンガが置かれたどこか懐かし雰囲気です。

注文は、連れが醤油ラーメン、自分は味噌ラーメンにしました。

たくみ屋

連れ注文の醤油ラーメンです。

大きなチャーシュー、メンマ、ネギの具で濃いめのスープです。

たくみ屋

味噌ラーメンです。

具は、醤油のベースにモヤシが加わっています。

麺は、札幌ラーメンの王道の中太縮れ麺です。

スープは、程よいコッテリ感がありますが、濃すぎずさっぱり目でした。

麺も食べているという実感のあるもっちりした感じで、スープとの絡みも悪くありません。

チャーシューも厚みがあるのにそこそこ柔らかくこちらも、食べ応えがあります。

オーソドックスな札幌味噌ラーメンといった感じで、意外と満足感のある一杯という感じでした。

1日1回、ポチっとクリックよろしくです。いつも応援、ありがとうございます↓
人気ブログランキングへ にほんブログ村 グルメブログ 北海道食べ歩きへ
にほんブログ村へ
スポンサーサイト