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伊風レストラン・GIRA SOLE (7)

2012. . 26
清田区にある伊風レストラン「GIRA SOLE (ジラソーレ)」に行ってきました。

2ヶ月半ぶりの訪問になります。

場所は、厚別滝野公園通り沿い、清田区平岡9条1丁目8-15

夏にふさわしいひまわりがイメージの、ゆったりして居心地の良い空間になっています。

ジラソーレのパスタが愛読している雑誌「O.tone」の「北の、絶品パスタ。」 の表紙を飾っていました。

個人的にも、なんだか嬉しい感じです。

今回も、3種類あるパスタランチBセットを注文しました。

セットは、サラダ、デザート、ドリンクが付きます。

ジラソーレ

サラダ

いつもながら、ボリュームがあり新鮮なサラダは、さっぱりとしたドレッシングで美味しい

野菜不足の自分にはぴったりです。

ジラソーレ

今回選択した自家製ミートソース

たっぷりパルミジャーノのかかったミートソースにグリーンアスパラも入っています。

細めのパスタは、茹で上げ熱々のほど良い硬さのアルデンテで自分の好みです。

肉の甘味を感じるミートソースと細めの麺は良く絡みます。

アスパラもしゃっきりしていて美味しいものでした。

ジラソーレ

デザートは、バーナーで炙って飴を作ったクレームブリュレ

中は濃いプリンで濃厚、とろりとしていて甘さも程よく美味しい。

ドリンクは、アップルティーを、香りが良く気持ちがほぐれます。

接客は、いつもながら笑顔が素晴らしく良い感じです。

今度は、夜に「O.tone」に載った9月までやっているということなので冷製パスタを食べに行きたいです。

前回はこちら

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