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祥瑞さっぽろ(7)

2012. . 02
すすきのにある「祥瑞さっぽろ」に行ってきました。

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1か月ぶりの訪問になります。

今回も、遅目の時間にふらりと寄りました。

場所は、札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井3F

店内は、カウンターにテーブル席があり、ゆったりとした造りで、一人でも立ち寄れそうな、

居心地の良い雰囲気です。

祥瑞

アミューズ

キッシュと水菜でさっぱりといただきます。

祥瑞

この日は、グラスでいろいろと楽しみました。

好きなリースニングの白は辛目ですっきりとした味わいで美味しかったです。

祥瑞

ホワイトアスパラのソテー

ホワイトアスパラは、旬の食材ですので、シンプルでな調理法でお願いしました。

ホワイトアスパラは、シャキッとした食感で、冷えた辛口の白ワインとの相性は抜群です。

今回は、あまり時間がありませんでしたが、楽しい時間を過ごさせていただきました。

前回はこちら

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