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BLANC(14)

2011. . 12
すすきのの「BLANC」に行って来ました。

BLANC

1月半ぶりの訪問になります。

場所は、中央区南6条西4丁目 新宿通り ホワイトビル 1F

今回もいつも通り、遅い時間の訪問です。

BLANC

チャームです。

BLANC

1本目に、1987 Chateau La Loubiere Pomerol シャトー ラ・ルーヴィエール (ポムロール)

古酒の割に力強くコクがあり、ビロードのようななめらかさをもち、カシスの風味があります。

ボルドーらしいワインです。

BLANC

いつものように、肴にチーズの盛り合わせを

適度な熟成感のあるチーズでワインが進みます。

BLANC

2本目に、1994 Les Pagodes de Cos Saint Estephe レ パゴ ド コス (サン テステフ)

前に系列店のしろでいただいて印象に残ったワインです。

力強さが若い分だけあり、メルロー種の使用比率が高いのでしなやかな繊細さがあります。

2級ですが、繊細さと、力強さの絶妙なバランスを出しているのがコスの良さで、

手頃で美味しいワインです。

今回も、美味しいワインと楽しい時間を過ごさせてもらいました。

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