厚別区にある「中華楼 サンピアザ店」に行ってきました。

場所は、地下鉄・JR新札幌駅直結の札幌市厚別区厚別中央二条5 サンピアザ3F
店内は、テーブル、小上がり席があり、シックな造りで、落ち着いた雰囲気
メニューは、本場中国の家庭料理から高級料理まで豊富で、中国人シェフが作っています。
注文は、中華楼膳 1,300円

中華楼膳は、エビチリ、チンジャオロースがメインの定食です。
他に、蒸し鶏葱ソース、玉子スープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いています。

海老チリ
プリップリッとした海老に旨みのあるチリソースが絡んで旨みと辛さのバランス良く、
後に引く辛さがあり本格的なものでした。

青椒肉絲
油でシャキッと揚げた後湯通ししてさっぱりと仕上げられていて、ボリュームもあります。
オイスターソースのコクのある甘辛味も良かったですが、個人的にはもう少し歯応えがあれば
良かったです。
スタッフのサービスも良く、落ち着いて食事が出来ますが、店内喫煙可能なのが残念でした。
昼時は、出来れば、分煙にはして欲しいです。
中華楼 サンピアザ店 (中華料理 / 新札幌駅、新さっぽろ駅、ひばりが丘駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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