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IWB ろまね

2008. . 27
IWB ろまね、インターナショナルワインバー ロマネ

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落ち着いてくつろげる、本格的ワインバー。

良い雰囲気の店内は、クラス感があるのに居心地の良い。

札幌でも屈指の品揃えを誇るワインバーであり有名店ですが、

ワインが好きなら初心者でもワインについて色々と教えてもらえる。

膨大な数のワインリストは圧巻ですが、ボトルで4000円台からワインがあるので

思っているよりリーズナブルに済ませることも出来ます。

この店には、メニューがなく注文したワインに合わせて、お任せで料理を出してくれる

料理は何が嫌いか(食材、味付け、調理法)をあらかじめ聞かれます。

バーだと思い侮ることなかれ、ワインに合わせてコーディネートされた料理は

盛り付けも綺麗で美味しく、立派なフランス料理です。

ワインバーでこのレベルの食事が取れるのは本当にありがたいです。

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ブラン、jose、ランコントルはては、ミシェルブラスまでこの店で経験をつまれた

ソムリエの方が多いです。それだけサービスが洗練されているのは当然です。

店長の榎本さんはじめ、女性のソムリエの方の身のこなしが綺麗で、

しなやかにサービスしてもらえるので、最適な状態で保存されたおいしいワインを

心ゆくまで満喫できます。

IWBろまね (International Wine Bar Romanee) (ワインバー / すすきの)
★★★★★ 4.5





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